Trifon Zarezan VI. ročník

Bulharský svátek vína

15. 2. 2008

Baráčnická rychta, Tržiště 23, Praha 1, 19 hod

V pátek 15. 2. se v Baráčnické rychtě již pošesté uskutečnila oslava svátku Trifona Zarezana. Tato veselice si během let zajistila celopražskou popularitu a stala se jednou z nejnavštěvovanějších pravidelně pořádaných bulharských akcí v Čechách.

Koná se každým rokem kolem půlky února, kdy se v Bulharsku slaví podle lidového kalendáře bujarý svátek patrona všech bulharských vinařů – Trifona Zarezana.
Během svátku svatého Trifona se oslavuje začátek nového vinařského roku zařezáváním mladých větviček vinné révy – odtud i přízvisko Zarezan. Víno tento den teče po celém Bulharsku proudem. Nejinak tomu bylo i v Praze. Kromě toho se také volil car Trifon, což je čestný titul s platností na jeden rok.
Celý trifonský večer, jak velí trácká tradice, byl protkán kromě vína také hojností  duševní stravy, tedy hudbou a tancem. Letošní program byl nadmíru bohatý – vystoupili například bulharská rocková kapela P.I.F. ze Sofie, pražská parta GOTHART a s bulharskými lidovými tanci publikum seznámili taneční soubory Bulgari z Prahy a Pirin z Brna.
Ročník 2008 svátku Trifon Zarezan byl věnován památce Bojky Dobrevy, která se nezastupitelnou měrou podílela na vzniku trifonské tradice v Praze.

На 15 февруари в Прага се състоя празникът “Трифон Зарезан – балкански бал и тържество на виното”, организиран от Гражданското сдружение на българи в Чехия “Заедно” и с подкрепата на Българския културен институт в чешката столица. Тази изява се осъществява като среща на приятелите на България и на българите в Чехия и е свързан с обичаите по случай Трифоновден. Провежда се в духа на българската обредност и вече е популярен в цяла Прага, което го прави едно от най-посещаваните ежегодни български събирания в Чехия. Както е известно, с пролетното зарязване на лозята в деня на свети Трифон - 14 февруари, у нас се отбелязва и началото на земеделската работа през годишния цикъл. На този ден из цяла България се черпи с вино. По подобен начин се отбеляза и тази своеобразна среща на българската и чешката култура в символично избрания клуб “Барачницка Рихта” в Прага. Той се намира в сърцето на града и е дом на организацията на чешки занаятчии и земеделци, сплотени от идеята за поддържане на старите обичаи и традиции. Във вечерта, посветена на покровителя на лозята и виното, въздействието на магичната напитка бе подсилено от изключително богата програма. Както повелява традицията, се проведе избор на цар на виното за настоящата година. Празникът озвучаваха завършващите тук своето европейско турне музиканти от група P.I.F, а вече традиционните приятели на това събитие от чешката група GОTHARТ интерпретираха горещи балкански ритми . Талантливите танцьори от ансамбъл “Българи” – Прага, от ансамбъл “Пирин” – Бърно и солистката Ганка Дюлгерова от София зарадваха присъстващите с български хора. На тържеството се предлагаха нашенски гозби и напитки. Сред многобройните гости от Чехия и България в залата бе и посланикът на република България в Чешката република Здравко Попов.

Rozhovor s Pavlem Rouhou, carem vína Trifonem 2008

Trifon mešká narozeniny tchyně aneb jak jeden car sní o tom, stát se prezidentem

15.února proběhla v Praze oslava svátku „Trifon Zarezan – balkánský ples a oslava vína“. Celý večer byl svázán se zvyky ku příležitosti Trifonovdenu a téměř vše probíhalo v duchu bulharských obřadů. Tradičně se ho zúčastnili přátelé Bulharska a Bulhaři žijící v Čechách.

Tato akce, známá po celé Praze, je jedním z každoročně nejnavštěvovanějších bulharských setkání v České republice. Jak je známo, jarním zařezáváním vína v den sv.Trifona – 14. února, začínají v Bulharsku opět zemědělské práce. Během tohoto dne se v celé zemi hostí vínem. Symbolicky je pro tuto příležitost vybrán klub Baráčnická Rychta v centru Prahy, jež je budovou organizace českých řemeslníků a zemědělců věnujících se udržování starých zvyků a obyčejů. Síla magického nápoje byla podtržena výjimečně bohatým programem. Jak tomu velí tradice, byl zvolen car vína na nový rok. Svátek věnovaný patronu vinic a vína hudebně doplnila skupina P.I.F., která tímto zakončila své evropské turné, a již tradiční přátelé této akce, česká skupina GOTHART a její rozpálené balkánské rytmy. Talentovaní tanečníci ze souborů „Balgari“ z Prahy, „Pirin“ z Brna a sólistka Ganka Diolgerova ze Sofie potěšili přítomné bulharskými chory. Podávaly se tradiční bulharské pokrmy a nápoje. Mezi mnohočetnými hosty z Česka a Bulharska byl i bulharský velvyslanec v české republice Zdravko Popov. Organizátor tohoto velkolepého večera je Občanské sdružení Bulharů v Čechách „Zaedno“ a Bulharský kulturní institut v Praze ho podporoval.

Řekněte mi něco o sobe? Jmenuji se Pavel Rouha, je mi 35 let, jsem ženatý a mám 2 děti. Pracuji pro ČEZ, obchoduji s emisemi CO2. Jak jste se o Trifonu dozvědel? Jak se Vám líbil? O akci jsem se doslechnul od kolegů z ČEZu, a protože jsem neměl na pátční večer jiný plán, řekl jsem si, že by bylo dobré se podívat, jak jiné národy oslavují svátek vína. A nakonec to bylo tak dobré, že jsem dokonce vypustil narozeninovou oslavu mé tchyně. Byl jste někdy v Bulharsku? Já ještě ne, ale moje manželka tam byla v osmdesátých letech. Byla to hrozná zkušenost, protože tam cestovali tam AVIA karavanem, jehož maximální rychlost byla 80 km/h. Jistě si dokážete představit, že lepší by bylo letět letadlem. Souhlasíte, že se v Bulharsku vyrábí skutečně dobré víno? Víno, které jsem vyhrál bylo skvělé! Dokonce i víno prodávané v Baráčnické Rychtě bylo opravdu dobré. Musím se však přiznat, že jsem spíš na pivo. Znáte nějaké Bulhary a co si o nich myslíte? Zatím jsem potkal jen dobré Bulhary, se kterými jsem prožil pěkné chvíle. Vaše oblíbené místo? Jakékoliv moře – a já na lodi. Oblíbený člověk? Všichni dobří lidé. Nejbláznivější věc, kterou jste kdy udělal? Nejbláznivější věc jsem ještě neudělal. Nejcennější věc, kterou jste se v životě naučil? Když se chce, tak to jde. Největší vášeň? Hudba. Váš největší sen? A nejbláznivější? Stát se prezidentem České republiky v roce 2013. A to je i ten nejbláznějšivější. Na co jste hrdý? Na moji rodinu. Znáte něco Bulharsky? Trifon Zarezan, da, ne, Zlatny piasici. Chcete říci něco na závěr? Rád bych poděkoval organizátorům. Trifon Zarezan jsem si skutečně užil. Vzpoměl jsem si přitom na latinská rčení VENI, VIDI VICI! - Přišel jsem. Viděl jsem. Zvítězil jsem CARPE DIEM! - Využij dne!

Rozhovor vedla Emilia Dimitrova.

Трифон пропуска рождения ден на тъща си или как един цар мечтае да стане президент

На 15 февруари 2008 г. в Прага за шести пореден път се състоя празникът “Трифон Зарезан – балкански бал и тържество на виното”. Събитието се организира от Гражданско сдружение “Заедно” и тази година бе любезно подкрепено от Българския културен институт в Прага. Празникът е замислен като събиране на приятелите на България и на българите в Чехия и е дълбоко свързан с обичаите послучай Трифоновден. Провежда се в духа на българската обредност и вече е популярен в цяла Прага, което го прави едно от най-посещаваните ежегодни български събирания в Чехия. С пролетното зарязване на лозата на 14 февруари, централната обредна практика за почитане на св. Трифон, се отбелязва и началото земеделската работа в годишния цикъл. На този ден виното се лее из цяла България. Това се случи и на срещата на българската и чешката култура в символично избрания клуб “Барачницка Рихта” в Прага. Той се намира в сърцето на “майката на градовете” и е дом на организацията на чешки занаятчии и земеделци, сплотени от идеята за поддържане на старите обичаи и традиции. Във вечерта, посветена на покровителя на лозята и виното, въздействието на магичната напитка бе подсилено от изключително богата културна програма. Както повелява традицията, се проведе избор на цар на виното за настоящата година. За тази цел комисия оцени как се справят кандидатите за титлата с поставените им задачи, разделени в няколко кръга. На гости бяха уникалните като настроение и приказните като сценично поведение музиканти от българската група P.I.F. Горещи балкански ритми интерпретираха вече традиционните приятели на събитието от чешката група GОTHARТ. С български хора ни радваха талантливите танцьори от ансамбъл “Българи” – Прага, от ансамбъл “Пирин” – Бърно и солистката Ганка Дюлгерова от София. След края на официалната програма всички, които имаха сили за още вино и емоции, продължиха с веселието. По време на празника се предлагаха български гозби, вина и ракии. Тазгодишния “Трифон Зарезан” посвещаваме на неговата вдъхновителка - Бойка Добрева, непрежалимата ни приятелка и председателка на нашето сдружение, която загубихме при трагични обстоятелства през юни 2007 г. На събитието присъстваха много мили гости, както от Чехия, така и дошли специално за случая от България. Сред официалните гости трябва да споменем посланика на република България г-н Здравко Попов и директора на БКИ г-н Боян Панчев. 

Предлагаме ви разговор с новоизбрания цар на винтото Трифон – Павел Роуха. Кажете ми нещо за себе си. Казвам се Павел Руха, на 35 години съм, женен с 2 деца. Работя за CEZ, търгувам CO2 емисии за тях. Как разбрахте за Трифон и хареса ли Ви? Разбрах от приятел в CEZ и тъй като имах време в петък, реших, че може да е добра идея да видя как друга нация отбелязва празник на виното. И беше толкова хубаво, че накрая дори пропуснах рождения ден на тъща ми! Бил ли си някога в България? Все още не, но моята съпруга е била там през 80-те. Било е страшно преживяване, въпреки всичко, защото са пътували с каравана AVIA, чиято максимална скорост е била 80 km/h. Както може да си представите, по-добре е да се пътува със самолет! Съгласен ли сте вече, че България наистина произвежда отлично вино? Виното, което спечелих бе изключително. Дори и това, което се продаваше в Baracnicka Rychta, бе много добро! Трябва обаче да призная, че пия повече бира. Познавате ли българи и какво е мнението Ви за тях? До сега съм срещал само добри българи, с които съм прекарвал много хубави моменти. Любимо място? Море, и аз на лодка. Любим човек? Всички добри хора. Най-лудото нещо, което си направил? Все още не съм го направил. Най-ценното нещо, което сте научил? Когато има желание, има начин. Вашата страст? Музиката. Най-голямата мечта? А най-лудата? Да стана президент на Чехия през 2013. Може би същата. С какво се гордееш? С моето семейство. Знаеш ли нещо на български? Трифон Зарезан, да, не, Златни пясъци... Нещо друго, което искаш да споделиш? Бих искал наистина да благодаря на организаторите. Изкарах чудесно на Трифон Зарезан. Това почти ми напомни на латинската поговорка “Дойдох, видях, победих!” VENI, VIDI VICI! Наслаждавай се на момента! CARPE DIEM!

Емилия Димитрова, Заедно

• < Předchozí
• Další >